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無病無痛抗疫湯
主功效:補益五臟、 滋補強身、補虛潤肺
都市人生活繁忙,要長時間保持健康體魄,除了適當作息及運動外,亦需要以湯水養生及增強抵抗力!
季節交替時,體質虛弱的人正氣不足很容易感冒發燒咳嗽,皆因脾胃不佳導致吸收力和免疫力同時下降。
中醫角度上講究未病先防,茶鄉無病無痛抗疫湯水助你強健身體、預防感冒、增強人體免疫力!
【成分】:非洲海椰皇、羊肚菌、黃耳、紅棗、南北杏、果皮
非洲海椰皇 : 清熱潤肺、舒緩久咳、清新安神
羊肚菌 : 健脾養胃、預防感冒、化痰理氣
黃耳 : 提高肝臟解毒功能、滋潤養顏、治氣喘痰多
【適合人仕】:本湯水有助強身健體、預防感冒、增強人體免疫力適合肺熱痰多、體弱易病人士飲用。
【份量】:2-3人份量
【使用方法】
肉湯煲法:
1. 羊肚菌及黃耳用暖水浸半小時
2. 所有材料洗淨及放入煲內,加入約10飯碗清水
3. 加肉(先汆水1分鐘,去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊
4. 煲三小時,最後放鹽調味
素湯煲法:
1. 羊肚菌及黃耳用暖水浸半小時
2. 所有材料洗淨及放入煲內,加入約10飯碗清水
3. 可加配栗子、腰果或核桃,蜜棗約2粒及果皮約2塊
4. 煲一小時,最後可放鹽調味
【保存方法】:存放於陰涼通處,避免陽光直接照射。(存放於雪櫃最佳)
茶.鄉小貼士
•羊肚箘具有益腸胃、消化助食、化痰理氣、對脾胃虛弱、消化不良有良好的治療作用。
•未病先防「補肺、益氣、健脾」理解為使陰陽氣血調和到一個相對平穩的狀態,便不容易招來外感不適。
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