茶鄉-藥膳明目湯

藥膳明目湯

功效：滋陰明目、潤肝補腎、安心養神

不少香港人長時間對著手機螢幕，或因工作需要長時間看電腦，令雙眼容易變得疲倦、雙目變得無神！

中醫角度認為「肝開竅於目」、「目者，肝之官也」、眼睛反映肝臟健康，要雙眼保持炯炯有神則先需養肝！

【成分】：花旗參 、日月魚、乾蟲草花、杞子、龍眼肉

花旗參 : 清虛火、生津止渴、培補真元

乾蟲草花 : 健脾益肺、補益肝腎、扶精氣

日月魚 : 清肝明目、補腦益智、寧神助眠

【適合人仕】：本湯水有助舒緩眼乾眼澀、養肝清肝毒、保護視力、適合常對電腦上班族、容易眼矇、經常捱夜人士飲用。

【份量】：2-3人份量

【使用方法】

肉湯煲法：

1.          所有材料洗淨及放入煲內，加入約10飯碗清水

2.          加肉(先汆水1分鐘，去除異味、雜質及血水)、蜜棗約2粒及果皮約2塊

3.          煲三小時，最後放鹽調味

素湯煲法：

1.          所有材料洗淨及放入煲內，加入約10飯碗清水

2.          可加配栗子、腰果或核桃，蜜棗約2粒及果皮約2塊

3.          煲一小時，最後可放鹽調味

【保存方法】：存放於陰涼通處，避免陽光直接照射。(存放於雪櫃最佳)

茶.鄉小貼士

•日月魚藥性溫和，具明目、補腎、益肝和養顏美髮等功效

•茶.鄉所採用的日月魚均是純天然自然曬乾

茶鄉藥膳明目湯水助你補肝腎、回復神采明目！